Non si assaggia spesso un Pinot Nero di Borgogna. I vini francesi in generale hanno la fama di essere cari, ma quelli provenienti dalla inimitabile e inarrivabile Borgogna sfoggiano prezzi da capogiro! Il prezzo “base” – a bottiglia, naturalmente – di un prodotto di qualità delle Domaine più famose si aggira intorno ai 400 euro,…
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GODELLO, VITIGNO CARNEADE
Protagonista di oggi: il Godello. “Carneade! Chi è costui?” si chiederebbe, con aria assorta e riflessiva il don Abbondio dei Promessi ed è la stessa cosa che mi sono chiesta anch’io, la prima volta in cui mi ci sono imbattuta. Godello, un nome curioso, anche un po’ ironico, ma metterei subito in chiaro le cose,…