TOPWINE 2020

Ho deciso di inaugurare il nuovo anno con una novità: la TopWine dei vini che più mi sono piaciuti il mese precedente!Ultimamente hai bevuto un vino particolarmente buono?Lascia un commento!  TOPWINE MARZO Nella Top Wine di Marzo ci sono due bollicine: un Trento Doc e un Oltrepò Pavese accompagnate da un Sangiovese Riserva e una…

COME SI FA LA BIRRA?

Come si otterrà questo infuso di cereali aromatizzato e fermentato chiamato comunemente… birra? Bersi una pinta di birra è un’azione semplice che non implica grandi sforzi – anzi aggiungerei che è una cosa molto piacevole – ma dietro a ogni buona birra che assaggiamo c’è un lungo lavoro di produzione. Nell’articolo precedente ho illustrato quali…

IN VACANZA DALLE MONTAGNE AL MARE

PRIMA PARTE – A ZONZO PER LE MONTAGNE Ben ritrovati miei cari lettori, perdonate l’assenza, ma ero in vacanza! In queste ultime due settimane mi sono “disintossicata” dai social: spenti computer e telefono, mi sono dedicata ai piaceri della vita, vino buono e pietanze golose. IO HO DETTO NO ALLO SMARTPHONE IN VACANZA È  un’esperienza…